Queijos e embutidos, fora do prazo de validade, foram apreendidos e inutilizados durante nova etapa da operação “Mercado Seguro” realizada neste fim de semana, pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Manaus (Visa Manaus). Os mais de 27 kg de frios estavam em um estabelecimento no bairro Galileia, zona Norte.

Conforme o diretor da Visa Manaus, Ewerton Wanderley, a ação tem como objetivo levar orientações sanitárias aos supermercados da cidade e é um importante projeto para reforçar a atuação no sentido preventivo.

Com esse trabalho adicional de orientação, além das fiscalizações constantes, esperamos influenciar positivamente nas condutas sanitárias desses estabelecimentos, para que tenhamos mais qualidade e segurança nas compras da população e, principalmente, para evitar o surgimento de doenças associadas a produtos armazenados e manipulados em condições irregulares de higiene.

Ao todo, seis supermercados foram visitados, sendo quatro na avenida Torquato Tapajós, um no bairro Santa Etelvina e um no Galileia, todos na zona Norte. As fiscais inspecionaram as instalações, orientando as equipes sobre as melhorias necessárias para adequar a estrutura física e os processos de trabalho às exigências de segurança e qualidade sanitárias definidas pelos órgãos federais de saúde.

As fiscais orientaram sobre as melhorias para adequar a estrutura física e os processos de trabalho às exigências de segurança e qualidade sanitárias

Por ser uma ação de orientação, não houve autuações ou abertura de processos administrativos por irregularidades encontradas. Porém, nos casos de produtos em condições impróprias para o consumo que sejam colocados à venda, a equipe da Visa Manaus procede à apreensão e inutilização desses itens.

Os fiscais inutilizaram os produtos vencidos, despejando água sanitária e alvejante sobre os alimentos

Denúncias 

A população de Manaus pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.

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Da redação – Rádio Rio Mar

Foto: Divulgação / Semsa