Nessa terça-feira (23), a Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) concluiu a operação “Natal com Saúde”, que fiscalizou alimentos vendidos em supermercados e hipermercados da capital amazonense.

Desde o dia 18, data de início da operação, foram inspecionados 25 estabelecimentos em todas as zonas da cidade, resultando em nove locais autuados e na inutilização e descarte de 688 quilos de alimentos em condições impróprias para o consumo humano. Também foram feitas orientações sobre as boas práticas sanitárias para funcionários e o público.

Entre as principais irregularidades sanitárias constatadas, a maior foi a presença de carnes de diversos tipos em estado de descongelamento.

Alimentos acondicionados de forma imprópria, como polpas de fruta colocadas ao lado de carnes, e produtos sem informações adequadas sobre procedência e validade, também foram recolhidos e descartados pelos fiscais.

Em 2024, foram 63 locais fiscalizados e 11 autuações; o total de alimentos tirados de circulação foi de uma tonelada.

Com informações da assessoria

Fotos: Divulgação/Semsa