O mel é um adoçante natural produzido pelas abelhas. Por isso, nos últimos anos, muita gente que busca por uma alimentação saudável tem recorrido ao composto natural. E com toda essa demanda, o Amazonas passou a ser um grande produtor de Mel. Os amazonenses passaram a ser referência na meliponicultura, tanto que o mel produzido no apiário Flor do Amazonas foi eleito o melhor do Brasil. O produtor, Francisco Gilmar Leite, que é responsável pela produção de Mel, diz que o diferencial do mel produzido no Amazonas é que as abelhas são, na maioria dos casos, longe dos agrotóxicos. Ouça o que diz o produtor:

Francisco Gilmar é um dos produtores do mel flor do Amazonas e participa das Feiras da ADS há mais de 15 anos. Ele afirma que cerca de 80% de seu faturamento vem da venda do mel nas feiras e que o prêmio é um resultado do cuidado que ele tem com o seu produto e com os seus consumidores. Ouça o que diz o produtor:

E é com esse pensamento, que o produtor amazonense busca expandir os negócios, associando o potencial amazônico ao desenvolvimento sustentável. A meta do produtor é aproveitar esse mercado em crescimento para aumentar a produção e manter a qualidade do mel que foi eleito, por especialistas, o melhor Mel de abelha do Brasil.

Orestes Litaiff – Rádio Rio Mar

Foto: Divulgação/Internet